Владимир Путин пообещал попробовать башкирский фастфуд

Президент страны Владимир Путин пообещал попробовать блюда уфимской компании Aibat Hallyar, презентующей себя как первый национальный фастфуд. Основатель проекта Марат Насхутдинов представил его главе государства в ходе заседания наблюдательного совета АНО «Россия — страна возможностей». Ранее предприниматель стал победителем конкурса гостеприимства, организованного АНО.

«Мечтаю, чтобы о нашей кухне знали не только на Урале, но и во всей стране, и в мире. На фоне того, что сейчас с рынка уходят зарубежные сети, я могу вас смело заверить, что голодным никто точно не останется, могу эту ношу взять на себя», — сказал предприниматель.

Владимир Путин отметил, что многие компании сегодня заявляют, что «уходят с рынка, но не уходят», но в случае прекращения их работы в России действительно открываются возможности для местных предпринимателей, так как рынок будет освобождаться.

«Я на 100% уверен в том, что замещение иностранных собственников и производителей приведет к повышению качества обслуживания наших граждан. Хотя часть из них использует сегодня российские продукты, надо отдать им должное, это правда. И правильно делают, потому что качество хорошее. <...> Мы будем и дальше искать всяческие формы поддержки этого вида деятельности, потому что это относится к той сфере, которая востребована нашими гражданами каждый день. Кушать хочется всем и каждый день и не один раз в день, поэтому организация вашей работы чрезвычайно важна», — отметил Путин.

Глава государства поинтересовался у Насхутдинова, как переводится название его точки общепита и не связано ли оно с халяльной продукцией. Предприниматель пояснил, что в будущем планирует перейти на халяль, Путин отметил, что это было бы востребовано и назвал такое направление «хорошим и благородным бизнесом».

Источник: https://ufa.rbc.ru/